トマトときゅうりの韓国風サラダ

■材料

3人分

• あまたん(ミニトマト) 10個
• きゅうり 1本
• 大豆もやし 1袋(200g)

【A】

• 顆粒 鶏がらだし 小さじ2
• ごま油 小さじ2
• おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ1
• 豆板醤 小さじ1

■作り方

• ① きゅうりを半月切りにする。
• ② ポリ袋(*)に大豆もやしを入れる。ポリ袋の口は閉じずに、電子レンジ600Wで3~4分加熱する。
  (*)電子レンジ調理可能なものを使用
• ③ ポリ袋を絞って、大豆もやしの水気を切る。※やけどに注意
• ④ 必要に応じて、新しいポリ袋に移し替える。きゅうりと【A】を加えて、
• ⑤ 全体をもみ込む。
• ⑥ 冷蔵庫から取り出して、全体をよく混ぜ合わせる。半分に切ったミニトマトと一緒に盛り付ける。<完成>